Come far mangiare i finocchi ai bambini specialmente d’inverno quando le insalate fredde non sono proprio il massimo? Io ho provato con i finocchi gratinati al forno che rimangono croccanti in superficie e molto filanti all’interno. Si tratta di un contorno tipicamente invernale, caldo e di sicuro gradimento per tutti. Una croccante crosticina dovuta al pangrattato li rende appetitosi e la mozzarella all’interno li fa filanti. Oltretutto in questo periodo i finocchi si trovano spesso in offerta al supermercato e con 3 finocchi ci si mangia abbondantemente in quattro e cosa ancora più importante riuscirete a far mangiare i finocchi ai più piccini. Anche la mia piccola Martina, 18 mesi, ha affondato le manine nella sua porzione di finocchi[...]
