Flan di latte al cioccolato
Vi ho già mostrato la ricetta del classico flan di latte, QUI potete trovare la ricetta; ora vi propongo la versione al cioccolato,la ricetta è uguale,si differenzia dal classico per l’aggiunta del cioccolato fondente.Io l’ho fatto grande ma se si preferisce si può fare nei pirottini di alluminio usa e getta per fare le monoporzioni.
Ecco la ricetta per preparare il flan di latte al cioccolato è goloso e buonissimo…
Ingredienti:
per il caramello:
– 50 g di zucchero
– 2 cucchiai di acqua
Per il flan
– 500 ml di latte
– 4 uova
– 180 g di zucchero
– 100 g di cioccolata fondente
Procedimento:
Per prima cosa bisogna preparare il caramello che andrà sul fondo dello stampo[...]
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