Lasagne di pane

Lasagne di pane

Lasagne di pane
La ricetta che propongo oggi è una ricetta di riciclo, andremo a preparare un piatto molto gustoso e diverso dal solito ecco come preparare le lasagne di pane, non ha dosi perchè ho fatto tutto a occhio,bisogna regolarsi in base a gusti e alle persone da servire:

Ingredienti:
– pane raffermo
– mozzarella
– sugo semplice preparato con odori
– formaggio grattugiato
– brodo di carne o vegetale o acqua salata
Procedimento:
Per prima cosa tagliare a fette la mozzarella, metterla a scolare per togliere il liquido in eccesso.
Tagliare il pane a fette, prendere ogni fetta con delle pinze e metterlo per pochissimi secondi nel brodo o nell’acqua bollente, fare questa operazione con tutto il pane.
montare la lasagna [...]

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