Focaccia stracchino rucola speck

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Focaccia stracchino rucola speck

Ingredienti: (6 persone)– 300 g farina tipo 0– 200 g farina di semola rimacinata– 200 g stracchino– 100 g rucola– 100 g speck– 15 g sale– 15 g lievito di birra fresco– 1 cucchiaino di zucchero– 3 cucchiai di olio e.v.o.  Preparazione:In una ciotola,mescolare la farina con il sale,fare la fontanae mettere nel centro il lievitoe lo zucchero,aggiungere l’acqua poco […][...]

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