Non pubblico ormai ogni giorno .La temperatura comincia ad essere sempre più estiva , tranne in certe giornate , e mi rendo conto che , passare il tempo ai fornelli o a cucinare pietanze in forno , è quanto mai pesante e faticoso.La mia cucina segue la sua stagionalità , come del resto credo quella di ognuno .E poi , diciamocelo , dopo il fermo , si lo voglio chiamare con il suo nome italiano e non lockdown che mia mamma ancora non sa pronunciare , abbiamo tutti abbandonato quella nostra vena simil poetica dell'ispirazione culinaria .Eravamo , lo siamo stati , tutti chef per più di due mesi , adesso la priorità è quella di rimettersi in forma e godere delle giornate di sole all'aria aperta .Ci sono però delle pietanze che rispecchiano in pie[...]
