oggi 4 dicembrenel calendario dell'Avvento troviamo un primo piatto che è anche inserito nel menù idea la Vigilia di Nataleil piatto è un classico della cucina per la Viglia di Natalespero che non vi dispiaccia che abbia unito le due cosemi dispiaceva lasciare poco spazio a una delle due preparazionima vediamo la lista della spesaper 10 personea Natale si è sempre in tantose siete di meno dimezzateio vi consiglio di dimezzare solo la pastale vongole abbondanti sono buone anche dopo la pasta da sole1 kg e mezzo di vongole500 gr di cozze1 kg di linguineoliosaleprezzemolocome si preparale vongole vanno messe a spurgare alcune orein una grande ciotolariempite d'acqua che cambieretespesso almeno 34 voltepulite le cozzet[...]
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