Le linguine ai frutti di mare

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Le linguine ai frutti di mare

  oggi 4 dicembrenel calendario dell'Avvento troviamo un primo piatto  che è anche inserito nel menù idea  la Vigilia di Nataleil piatto è un classico della cucina per la Viglia di Natalespero che non vi dispiaccia che abbia unito le due cosemi dispiaceva lasciare poco spazio a una  delle due preparazionima  vediamo la lista della spesaper 10 personea Natale si è sempre in tantose siete di meno dimezzateio vi consiglio di dimezzare solo la pastale vongole abbondanti sono buone  anche dopo la pasta da sole1 kg e mezzo di vongole500 gr di cozze1 kg di linguineoliosaleprezzemolocome si preparale vongole vanno messe a spurgare alcune orein una grande ciotolariempite d'acqua che cambieretespesso almeno 34 voltepulite le cozzet[...]

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