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Maionese senza uova

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Maionese senza uova

La Maionese senza uova è ideale per farcire tramezzini, ingolosire hamburger (sia vegetariani sia di carne). Facile nella sua preparazione e un po’ più leggera della classica maionese visto l’assenza delle uova.
È ideale per gli intolleranti al lattosio, alle uova e perfetta per i vegani.
Si presta in modo perfetto per essere aromatizzata secondo i gusti più vari: curcuma, curry, erba cipollina, rapa rossa, erbe aromatiche varie… provare per credere…

Ingredienti per ottenere 500 ml di Maionese:
150 ml di latte di soia
Il succo di un limone (Bio)
Sale qb
1 bicchiere di Olio di semi di girasole (Bio)
Procedimento:
Nel bicchiere alto del mixer a immersione mettere il latte soia, l’olio di semi, il succo di limone e il sale.
Frullare il tutto fi[...]

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