Marmellata di kiwi

Marmellata di kiwi

Ingedienti 1 kg di kiwi
1 kg di zucchero Preparazione: Lavate e sbucciate i kiwi poi tagliateli a pezzetti ponendoli in una ciotola. Ora versateli in una pentola d’acciaio insieme allo zucchero, ponete il recipiente sul fuoco a calore medio e cuocete per mezz’ora e con un cucchiaio di legno continuate a mescolare. Sterilizzate i barattoli di vetro, poneteli ad asciugare completamente. Versate la marmellata ancora calda nei barattoli. Chiudeteli soltanto quando saranno ben raffreddati, conservateli in dispensa fino al mometto dell’utilizzo .
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