Ingredienti: – 1,6/1,7 kg di mandarini cinesi (1,5 kg senza semi)– 4/5 arance– 2 limoni– 950 gr di zucchero semolato– 1 baccello di vaniglia Preparazione:Lavare i mandarini cinesi ed asciugarli.Tagliarli a rondelle sottiliavendo cura di togliere tutti i semini.Pelare a vivo le arance ed i limoni,sfilettare la polpa etagliarla a pezzettoni.Incidere il baccello di vanigliaed […][...]
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