Ricetta di A cucina e mammà del 12 Ottobre 2015 Fonte ricetta: Mulignane a varchetella ( melanzane a barchetta ) Categorie: cucina regionale ricette tipiche napoletanemelanzane a barchettamelanzane cima di violamulignane a scarponericette tipiche napoletane Cerca tra le 57 ricette di A cucina e mammà quelle di tuo interesse Fasulille cu a pummarola (fagiolini verdi e pomodoro ) Orecchiette con broccolo siciliano e guanciale Pasta De Cecco : tradizione e qualità Alici in tortiera con pomodori Vermicelli con salsiccia e friarielli Spaghettii cu e puparulille Mezzanelli lardiati Ravioli capresi Cerca tra le 33 ricette per cucina regionale ricette tipiche napoletane Uova alla monachina In omaggio alla "Regina delle mele," la mela annurca : Pasticcini del Vesuvio Caserecce al faro Mulignane a varchetella ( melanzane a barchetta ) Paccheri di Gragnano con zucca e cozze A carn'a nzalata ( bollito alla napoletana ) Migliacciello, ricetta salata del carnevale napoletano Provola alla pizzaiola Altre ricette