Ricetta di A cucina e mammà del 12 Ottobre 2015 Fonte ricetta: Mulignane a varchetella ( melanzane a barchetta ) Categorie: cucina regionale ricette tipiche napoletanemelanzane a barchettamelanzane cima di violamulignane a scarponericette tipiche napoletane Cerca tra le 57 ricette di A cucina e mammà quelle di tuo interesse Paccheri con zucca,salsiccia e scamorza ( Paiocca) Trofie con frutti di mare e mazzancolle Orata all'acqua pazza Riso dint'a lo broro de pommadoro (ricetta di Ippolito Cavalcanti ) Risotto funghi e salsiccia vermicelli alla puttanesca Mulignane a varchetella ( melanzane a barchetta ) Mortadella alla pizzaiola Cerca tra le 33 ricette per cucina regionale ricette tipiche napoletane A ggenuvese fujuta ( finta genovese ) Migliacciello, ricetta salata del carnevale napoletano In omaggio alla "Regina delle mele," la mela annurca : Pasticcini del Vesuvio Uova alla monachina Provola alla pizzaiola Caserecce al faro Pizza Monacone Pasta e fagioli con le cotiche Altre ricette
