Due prodotti, uno di terra e uno di mare, protagonisti di due piatti tipici della cucina napoletana, (pasta e zucca e vermicelli con le cozze ) si fondono per dar vita ad un piatto di pasta dal gusto delicato, dal sapore speciale e, poiché l'occhio vuole la sua parte, dall'aspetto colorato ed attraente.
Ingredienti per 4
Paccheri di Gragnano 400g
Zucca 1 kg ( ho usato la lunga di Napoli )
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Fonte ricetta:
