I pancakes con la Nutella sono golose frittelle preparate con una pastella a base di farina, latte e uova e ingolosite da una copertura di Nutella. Ottimi da consumarsi a colazione a merenda, o a fine pasto. Per una pausa sana, nutriente e golosa
Ingredienti
• 120 gr di farina 00
• 30 gr di zucchero
• 1 bicchiere di latte
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di lievito per dolci
• Nutella
• Zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola sbattete l’uovo con lo zucchero. Aggiungete la farina e il lievito per dolci e mescolate. Unite il latte a filo, sempre continuando a mescolare fino ad ottenere una pastella omogenea. A questo punto mettete a scaldare sul fuoco una padella antiaderente, ungete il fondo e versate un mestolo di pastella al centro della padell[...]
