Che profumo questa pasta con pesto, melanzane e provola! C’è tutta l’italia con i suoi aromi caratteristici dentro. Questa pasta è semplicissima da preparare e si presta bene a tante occasioni, anche perchè può essere servita anche fredda. Vediamo insieme come preparare la pasta con pesto, melanzane e provola.
- DIFFICOLTA’: minima
- COSTO. basso
- TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 ‘ circa
- INGREDIENTI per 4 persone: 400 g di pasta corta o lunga, 1 melanzana grande, 1 vasetto di pesto già pronto, 150 g di provola affumicata, sale, olio evo.
Laviamo la melanzana e tagliamola a cubetti di circa mezzo cm. Nel frattempo possiamo mettere a bollire l’acqua per al pasta e cuocerl[...]
Fonte ricetta:
Categorie:
