L’estate è il tripudio della pasta fredda, che possiamo condire in tutti i modi possibili e immaginabili, spaziando dagli ingredienti più classici fino ad azzardare abbinamenti più articolari. Buona, fresca e coloratissima, la pasta fredda ci accompagnerà durante tutta la bella stagione. Comoda, perchè si può preparare con molto anticipo e lasciare in frigo fino al momento di servirla e adattabile ai gusti di tutti.
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Preparare questa pasta fredda è semplicissimo. innanzitutto possiamo mettere a bollire l’acqua e cuocere la pasta, nel frattempo prepareremo il condimento.
Lavare i pomodorini e tagliarli in quattro parti. tagliare anche la mozzarella a cubetti e mettere tutto in un condipasta o un’insalatiera capien[...]
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