Pancia gonfia: liberi con la dieta Fodmap
Visto l’enorme successo dell’ articolo precedente, la nostra cuoca Rita ed io abbiamo deciso di approfondire l’argomento Fodmap. Inoltre, elencheremo alcuni degli alimenti consentiti e non, in un Menù tipo, così da rendere le idee più chiare.
Tengo tuttavia a precisare che questi sono solo consigli e non soluzioni. La dieta Fodmap va seguita per un tempo limitato, con la successiva integrazione, di un alimento ad alto contenuto di Fodmap alla volta per testare la vostra reazione all’ alimento stesso. Se il sintomo di pancia gonfia o dolore addominale persiste, consultate il vostro medico di fiducia o un gastroenterologo che saprà sicuramente indicarvi la cura migliore.
Detto ciò, cominciamo ed[...]
