Ingredienti: (6 persone)– patate Kg 2,5– cipolle gr 600– olio EVO qb– pomodori freschi (vanno bene anche i pelati ) gr 750– sale pepe qb– origano abbondante Preparazione:Sbucciate, lavate, asciugate le patatee tagliatele a fette.Mettetele a strati in una pirofila,con i pomodori affettati, le cipolle a rondelle,l’olio, l’origano, il sale e il pepe.Cuocete a forno moderato per circa 90 minuti,comunque […][...]
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