Ingredienti: (4 persone)– 600 gr di muscolo di manzo– 300 gr di fagioli cannellini– 50 ml di vino rosso– 3 spicchi d’aglio– 4 cucchiai di olio evo– q.b. di sale– q.b. di pepe misto– q.b. di pepe nero Preparazione:Per realizzare il peposo,tagliate il muscolo di manzoin pezzi uguali e metteteliin una ciotola.Aggiungete abbondante pepe […][...]
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