Plumcake san valentino

plumcake san valentino

…per condividere i sapori… Il  mio plumcake San Valentino, questa volta, è un po diverso dal solito; cercavo, tra i cassetti della mia mente culinaria, una novità…cosi ho pensato ad un sms d’amore! e il TVB mi è sembrato l’ideale, breve e chiaro. Il plumcake è un impasto di torta Margherita classica, ma molto buona (ricetta della mia nonna), con lettere al cioccolato! Buon San Valentino! Per le lettere: iniziamo la preparazione del plumcake San Valentino dall’interno; montare gli albumi a neve ferma, con un pizzico di sale, e tenere da parte; preriscaldare il forno a 180° in modalità statica; nella planetaria, mettere il burro insieme allo zucchero e ai tuorli delle uova; fare montare sino a quando non si otterrà un compo[...]

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