Polpette di ceci con la senape

Polpette di ceci con la senape

Vi piacciono le polpette? io le adoro e le preparo in mille modi, visto che a  casa le gradiscono moltissimo.Oggi vi voglio parlare delle polpette di ceci: sono squisite e si realizzano in una manciata di minuti se, come ho fatto io, sceglierete di utilizzare questi legumi già lessati (in barattolo).Possono rappresentare un secondo sfizioso, un antipasto, o un finger food perfetto per una cena in piedi o un aperitivo. Piacciono molto anche ai bambini, che generalmente non amano i legumi...ma, come diceva l'Artusi:" fritta l'è bona anche una ciabatta" ..e queste polpette vi garantisco sono una delizia.La preparazione è semplicissima: si mettono tutti gli ingredienti nel mixer: una frullata e via, l'unica accortezza è quella di girare le polpe[...]

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