Le polpette. Pochi piatti sono così eclettici. Pochi altrettanto economici. Pochi così buoni (Artemisia Abbondanza) Buongiorno e ben ritrovati. Oggi v i propongo una ricetta che è un vero e proprio jolly in cucina: il polpettone in crosta di speck. Con le polpette si va sempre sul sicuro, perchè piacciono a tutti e con il ... [Continua a leggere...]
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