Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Una preparazione semplice d’origine siciliana, che permette di gustare in un unico mix ingredienti buoni e salutari. Ingredienti: (8 persone)
– 400 g Semola rimacinata di grano duro
– 600 g Broccoli
– 300 g Primosale
– 80 g Gherigli di noce
– 15 Olive nere
– 2 spicchio Aglio
– 10 g Lievito di birra fresco
– 1 goccia Miele
– Olio di oliva extra vergine
– Sale
– Origano
– Coriandolo Preparazione:
Versate la semola a pioggia in una ciotola, unite una presa di sale, un cucchiaio d’olio e il lievito sciolto
in circa 200 ml di acqua tiepida insieme al miele.
Impastate con cura aggiungendo, se necessario, altra acqua tiepida
fino a quando l’im[...]
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