Ravioli al finocchietto selvatico e arancia

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Ravioli al finocchietto selvatico e arancia

Ravioli al finocchietto selvatico e arancia
Mi piace provare sempre nuove ricette, nuovi sapori e accostamenti diversi allora ecco un altro piatto particolare, dei ravioli diversi dal solito dal gusto intenso, ma molto gustoso e piacevole al palato, ecco come preparar degli ottimi ravioli al finocchietto selvatico e arancia,io il finocchietto l’ho preso passeggiando in campagna….se non lo si conosce meglio evitare di prenderlo, poichè esistono piante simili che potrebbero ingannare, si può sostituire con la barbetta che si trova sui classici finocchi coltivati che troviamo in vendita….ecco la mia ricetta:

Ingredienti per 4 persone:
– pasta all’uovo QUI la mia ricetta

per il ripieno:
– 500 g di ricotta di pecora
– 1[...]

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