Ingredienti: (2 persone)– 160 g di riso carnaroli– 40 g di Castelmagno Dop grattugiato– 40 g di nocciole Piemonte Igp– 1 scalogno– 2 foglie di salvia fresca– 1 noce di burro– brodo vegetale caldo– olio extravergine di oliva– sale– pepe Preparazione:In una piccola padella antiaderentefate tostare le nocciole,quindi tritatele grossolanamente.Mondate lo scalogno,tritatelo finemente emettetelo in […][...]
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