Torta fredda allo yogurt

torta fredda allo yogurt

Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti: (stampo 18 cm)
– 150 g di digestive (o biscotti secchi)
– 75 g di burro
– 300 g di yogurt intero dolce
– 160 ml di panna da montare
– 50 g di zucchero a velo
(in mancanza va bene anche semolato)
– 10 g di colla di pescePer il top in gelatina:
– 200 g di marmellata di fragole
– 3 g di colla di pesce Preparazione:Per la base:
Frullate i biscotti riducendoli in polvere.
Sciogliete il burro e unitelo ai biscotti.
Sistemate il composto sulla base dello stampo (eventualmente rivestito di pellicola o carta forno)
appiattendo per bene in modo da formare una base compatta.
Mettete in frigo.Per la crema:
Ammollate la colla di pesce in acqua fredda [...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon