Ingredienti: (4/6 persone)– 1 rombo di circa Kg 1,5– 6 patate di grossezza media– una ventina di pomodori datterini– olio extravergine d’oliva– rosmarino, prezzemolo, santoreggia e timo tritati– 1 bicchiere di vino bianco– 1 bicchiere di acqua– sale e pepe Preparazione:Scegliere delle patate regolari,sbucciarle, lavarle e tagliarle a fettine sottilicon l’aiuto di una mandolina.Ricoprire la leccarda del forno con carta […][...]
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