Vi propongo un piatto di “riciclo”,ma se volete potete farlo senza il “riciclo”…ora vi starete chiedendo perchè è un piatto di riciclo,beh semplice:quante volte capita di cuocere la pasta e ne avanza??Ecco un modo di riutilizzarla:il rotolo di frittata e pasta ripieno…ecco la ricetta,non ha dosi perchè dipende tutto dal gusto personale:
Ingredienti per 4 persone:
– pasta
– 4 uova
– spinaci
– mozzarella
– prosciutto cotto
Procedimento:
Io in questo caso ho usato gli spaghetti,credo siano i più adatti,ma si può usare qualunque formato.Sbattere le uova e mescolarci la pasta cuocere la frittata da entrambi i lati,ma lasciarla morbida;toglierla dalla padella e metterci il ripieno:le fette di pr[...]
Fonte ricetta:
