Da bambina non ero una dormigliona. Ricordo crescendo che sentivo i miei amici dire che i giorni festivi si alzavano tardi, chi alle dieci e chi a mezzogiorno. Non io. Per me alzarsi alle otto era già tanto, solitamente alle sette o giù di lì, ero sveglia come un grillo. Dai venti, ai trenta, agli anta, quasi niente è cambiato, l'unica differenza è che negli ultimi anni i pensieri, positivi e negativi che siano, si affollano nella mia mente e così anche se dormicchio non sono rilassata.Due notti fa, mentre ero sveglia e ascoltavo il vento sibilare fuori, non chiedetemi l'attinenza, ho pensato a questa ricetta. Sono strana, lo so, ma ormai mi conoscete...Ingredientiper il rotolo250 g di semolino700 ml di latte300 ml di acqua2 tuorli30 g di burro3 cuc[...]
