"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. Ingredienti per 6 persone: 50 g di farina,
30 g di cacao in polvere,
25 g di burro,
75 g di zucchero,
3 uova, un tuorlo. Per la crema:
4 clementine,
3 tuorli,
300 ml di panna fresca,
4 cucchiai di zucchero al velo. Preparazione: In una terrina mescolate la farina con il cacao. Fate fondere il burro, separate i tuorli dagli albumi e scaldateil forno a 240°. Sbattete quattro tuorli con lo zucchero, poi versate la farina con il cacao e mescolate.Incorporate gli albumi montati a neve ben ferma. Incorporate anche il burro. Versate la preparazione su una teglia ricoperta con carta forno, livellandola con una spatola. Infornate per 78 minuti. Togliete dal forno e trasferite la preparazione, con la carta forno, su un [...]
