Salsa di pomodoro

salsa di pomodoro

Ciao a tutti! Siamo quasi a fine estate….ecco per voi un’altra conserva tipica, forse la più tipica della cultura italiana… Ecco per voi  la salsa di pomodoro, una conserva che vi farà assaporare per tutto inverno il gusto fresco dei pomodori come appena raccolti!! Utile in tante preparazioni casalinghe potrete utilizzare la vostra salsa in purezza oppure utilizzarla per preparare degli ottimi ragù, degli ottimi sughi e per tantissime altre preparazioni! INGREDIENTI PER CIRCA 45 BOTTIGLIE DA 720 ML: 90100 KG di pomodori da salsa
Sale grosso Qb PREPARAZIONE: Per prima cosa prendete le vostre bottiglie, lavatele molto accuratamente, lasciatele scolare bene e poi sterilizzatele (noi per sterilizzarle abbiamo utilizzato il forno, abbiamo scaldato[...]

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