Il Semifreddo alla Vaniglia è perfetto semplicemente perchè è pratico e veloce da confezionare. Si può tranquillamente preparare in anticipo e estrarlo dal freezer all’ultimo momento… non occorre aspettare quei 20/30 fastidiosi minuti prima di mangiarlo… Ho utilizzato la vaniglia perchè è l’aroma che preferisco: prezioso, potente, profumato, avvolgente e rende i dessert eleganti … nella sua semplicità questo dolce diventa raffinato …
Ingredienti:
100 biscotti secchi
40 gr burro fuso
300 ml panna fresca da montare ( ben fredda)
250 ml latte condensato
I semi di una bacca di vaniglia
Scaglie di cioccolato fondente per guarnire
Procedimento:
Fonte ricetta:
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