Sfoglia con fichi, cioccolato, nocciole e crema

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Sfoglia con fichi, cioccolato, nocciole e crema

 Che titolo lungo vero? Eppure i "personaggi e interpreti" di questo dolce sono tutti golosi e meritano di essere citati.Anche quest'anno il mio albero di fico ha prodotto moltissimi frutti dolci e succosi, quindi un dolce speciale era d'obbligo realizzarlo. Si tratta di due strati di sfoglia (per me Stuffer) farciti con fichi cotti con acqua, zucchero, cannella e scorza di limone, un quantitativo generoso di cioccolato e nocciole e una crema preparata utilizzando il liquido di cottura dei fichi... Insomma: una bontà.Non pensate però ad una ricetta difficile ed elaborata: seguendo le indicazioni, in poco tempo questa golosità sarà lì, sulla vostra tavola.L'unico dubbio era se usare la sfoglia o la pasta frolla... Alla fine ho optato per la sfogl[...]

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