Ingredienti: (4 persone)– 4 uova– 400 gr. di polpa di pomodoro– 150 gr. di cipolla– ½ peperone verde– peperoncino q.b– paprika q.b– 2 cucchiai d’olio evo– prezzemolo– sale q.b– pepe q.b Preparazione:In un tegameversare 2 cucchiai di olioe far soffriggerela cipolla tritata finementee il peperone tagliato a strisciolinee le spezie sottili.Cuocere per qualche minutoe poi […][...]
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