Certo, se non sono fritti non sono struffoli, o pignolata, come la chiamiamo in Sicilia. Però ormai c'è perfino chi fa le chiacchiere al forno. Perché non si dovrebbe provare con gli struffoli? E per quanto mi riguarda... neanch'io amo friggere perciò la tua ricetta la proverò. Tanti auguri di buon anno nuovo e a presto!Rosa
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