La tavola è come una tela dipinta che ci insegna che “oggi” è una volta sola. (Banana Yoshimoto) Da tempo accarezzavo l’idea di preparare dei tagliolini al limone, esattamente da quella sera della scorsa estate in cui li mangiai seduta nella terrazza di un circolo sportivo sul Tevere. Il profumo del limone mi riempiva le narici e l’acidulo accompagnava ogni boccone . Peccato ci sia tutta questa panna ho detto tra me e me. Tu che segui il mio blog regolarmente, sai quanto poco io ami la panna, specialmente nelle preparazioni salate e quanto sono sempre alla ricerca di qualcosa di alternativo per sostituirla. // Commento Nom[...][…][...]
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