Torta salata in pasta sfoglia spinaci e ricotta

torta salata in pasta sfoglia spinaci e ricotta

"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. Una ricetta a base di uova, spinaci e ricotta. Il risultato, è una torta, dall’involucro fragrante e dal ripieno morbido e invitante; un piatto molto semplice da preparare, ottimo come antipasto o secondo piatto. Se volete potete sostituire il prosciutto cotto con cubetti di pancetta croccante per rendere il tutto ancora più gustoso. Se preferite la versione vegetariana togliete dagli ingredienti il prosciutto cotto. Ingredienti per 6 persone: 350 g di pasta sfoglia fresca,
500 g di spinaci congelati a cubetti,
3 uova intere,
300 g di ricotta,
2 fette di prosciutto cotto,
25 g di burro,
un pò di latte per spennellare, sale. Preparazione: Ponete una pentola sul fuoco con gli spinaci ancora congelati con una [...]

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