"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. La trippa con zucca lunga al pomodoro è un piatto tradizionale della cucina Calabrese,molto gustoso, semplice da preparare,se volete potete rendere questo piatto leggermente piccante con l’aggiunta di peperoncino,naturalmente è facoltativo. Ma vediamo come preparare, seguendo attentamente la video ricetta, con i vari passaggi . Ingredienti per 4 persone: 600 g di trippa precotta,
400 g di zucca lunga,
700 g di passata di pomodoro
1 cipolla piccola,olio,
45 foglie di basilico,sale. Preparazione: Iniziate a preparare la zucca, lavatela e con un pelapatate sbucciatela, poi tagliatela a rondelle e svuotatela dai semi e tagliatela a striscioline. Ponete sul fuoco una pentola piena d’acqua e sbollentate la zucca[...]
