Ingredienti: (4 persone)– 350 gr. di bavette (anche linguine)– 2 cipolle di Tropea (in mancanza 2 cipolle rosse)– 1 bicchiere di vino bianco– 2 cucchiaini di crema di peperoncino– 1 bicchiere scarso di olio extravergine di oliva– basilico fresco– formaggio pecorino grattugiato– sale Preparazione:Versare l’olioin una capiente padella antiaderente.Tagliare a fettine sottilissimela prima cipolla,versarla nella […][...]
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