L’inconfondibile aroma della cannella conferisce a questi biscotti di pasta frolla un inebriante profumo, un colore ambrato ed un intenso sapore.
INGREDIENTI
200 g di farina 00
100 g di burro
100 g di zucchero semolato
1 tuorlo
un pizzico di lievito per dolci
un pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
PROCEDIMENTO
Impastare velocemente tutti gli ingredienti;
avvolgere nella pellicola e fare riposare in frigorifero per 15 minuti;
trascorso tale tempo, con l’aiuto della spara biscotti confezionare i biscotti con la forma desiderata.
Disporre su una teglia con carta da forno e infornare a 170 gradi in forno ventilato, preriscaldato per 1015 minuti.
Spolverare con lo zucchero a velo e gustare!!!!
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