I biscotti Uzbeki alla ricotta i tvorogli pechenyelar stanno impazzando sul web. La traduzione letterale è “biscotti a forma di conchiglia al tvorog” e devono il loro nome alla forma simile al pettine di mare e alla presenza del formaggio “tvorog” o “quark” in tedesco, un formaggio molto diffuso in Germania, Russia e nei paesi […]
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