Brownies americani

Brownies americani

15 marzo 2021Amo tantissimo le torte al cioccolato e il brownie è tra i miei preferiti: un goloso cake tagliato in piccoli quadrettini, umido all'interno e croccante fuori, chiamato così per il suo colore scuro.Un tipico dolce americano da gustare a merenda, come fine pasto o come spuntino quando avete voglia di qualcosa di dolce, accompagnato con della panna, del gelato o un buon caffè. Nel blog trovate già due versioni con la frutta: una con le ciliegie e l'altra con le pere, mentre quella che vi propongo oggi è quella più classica con la sola aggiunta delle nocciole.La ricetta è della bravissima Sonia PeronaciIngredienti per 16 quadrotti: 100 g di farina 00 2 uova medie 175 g di burro 200 g di zucchero 80 g di nocciole spellate 5 g di lievito pe[...]

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