Burghul speziato al peperone rosso e pomodori

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Burghul speziato al peperone rosso e pomodori

Il Burghul speziato al peperone rosso e pomodori è un piatto sano, saporito e semplice nella sua esecuzione.
È un ottimo piatto unico, che può anche essere preparato con largo anticipo prima di essere servito.
È un’idea interessante per i pranzi primaverili e estivi, il colore si mescola perfettamente con la freschezza e il sapore. Questo piatto salutare e genuino è sicuramente da provare.

Ingredienti per 4 persone:
200 gr Burghul biologico
1 peperone rosso
1 cucchiaino di  Paté al curry
100 ml passata di pomodoro
½ cipolla rossa affettata sottilmente
Olio evo
Pepe nero
 
Procedimento:

  • Per realizzare il Burghul speziato al peperone rosso e pomodori, occorre mettere il Burghul in un tegame e ricoprirlo con acqua fredda e un pizzico di sale[...]
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