25 novembre 2016Buon venerdi a tutti. Oggi voglio lasciarvi per il weekend, la ricetta di un dolce buonissimo ideale da preparare anche per Natale: "Cheesecake alla zucca e amaretti". Una torta dalla consistenza morbida e umida all'interno grazie all' utilizzo della zucca, del formaggio philadelphia e della panna; e croccante all'esterno grazie all' impiego degli amaretti sbriciolati. Questa cheesecake ha un basso contenuto di grassi e quindi è ottima come merenda per i bambini o quando si ha voglia di qualcosa di dolce, senza sentirsi troppo in colpa. Inoltre la zucca contiene oltre ai caroteni, anche vitamina C, che fa tanto bene alla nostra salute.Ingredienti per uno stampo apribile da 27 cm: 6 uova 4 cucchiai di farina 00 250 g di zucchero 250 g di [...]
