Clafoutis di zucchine

Clafoutis di zucchine

Sono convinta che con la semplicità si ottengano ottimi risultati.Questo vale sia nella vita di tutti i giorni come nelle relazioni con il prossimo. A volte bastano davvero pochi semplici gesti o parole, per vivere e far vivere bene, per amare ed essere amati.Provate ad applicare la regola della semplicità anche in cucina. Pochi semplici gesti, pochi semplici ingredienti ma tanto tanto gusto, questo è il segreto del clafoutis di zucchine..Ricordate il mio record di uso del forno di domenica? Questa era una delle preparazioni sperimentate.Ingredienti500 g di zucchine a rondelle               non troppo spesse1/2 scalogno tritato2 uova180 ml di panna fresca220 ml di latte40 g di farina60 g di formaggio grana g[...]

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