…per condividere i sapori… La crostata frangipane con confettura di amarene nasce dall’idea di creare un dessert che possa accontentare tutti: la dolcezza della frolla si fonde così con la confettura di amarene e con la crema frangipane (aromatizzata al rum), creando un’armonia perfetta. La crostata è morbida, delicata ed è un insieme di sapori unici. Il guscio, che racchiude la confettura, è la frolla all’olio aromatizzata al limone, che è leggera e facile da fare, una scelta meno calorica della classica pasta frolla. Lo vista in questo blog e mi ha subito interessato. Ho visto, infatti, che non ha bisogno del tempo di riposo ed è molto malleabile, così ho deciso di prepararla e racchiudere però al suo interno un goloso ripieno. E’ u[...]
