Gnocchetti sardi alle olive

Gnocchetti sardi alle olive

Ingredienti: (4 persone)– 300 g di gnocchetti sardi– 500 g di pomodorini– 2 mozzarelle fiordilatte (250 g in tutto)– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Per la crema di olive:– 100 g di olive verdi– 50 g di capperi– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva– 12 cucchiai di acqua  Preparazione:Lessate gli gnocchettiin abbondante acqua bollente […][...]

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