Ingredienti: (4 persone)– 200 gr riso– 6 ravanelli– 2 coste di sedano– 1 carota grande– 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (prezzemolo, maggiorana, basilico)– 1 cucchiaio di senape– 1 cucchiaio di succo di limone1 bustina di zafferano– 4 cucchiai di olio– Sale– Pepe Preparazione:Lessate il riso in acqua salatanella quale avrete fatto sciogliere lo zafferano.Scolatelo e fatelo raffreddaresotto un getto […][...]
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