Involtini di asparagi e prosciutto

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Involtini di asparagi e prosciutto

Ingredienti: (2 persone)– 16 asparagi (o di più se avete tanta fame !!!)– 8 fette di prosciutto cotto– 1 mozzarella– 3 fettine di gruviera tagliate sottili– 2 cucchiai di parmigiano reggiano– 1 cucchiaio di olio EVO– sale q.b.  Preparazione:Pulite gli asparagieliminando le parti più coriaceee lavandoli bene.Bolliteli,dopo averli legati in un mazzetto,in acqua leggermente salata.Ricordatevi […][...]

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