Ricetta di una volta…in chiave moderna Buongiorno e buona Domenica a tutti! Oggi vi vogliamo proporre un piatto leggerissimo e velocissimo da preparare ma dal gusto davvero speciale, il gusto delicato della trota viene arricchito da erbe aromatiche e da favolosi pistacchi di bronte, il tutto accompagnato da un contorno di biete arcobaleno saltate in padella, gustose e colorate donano al piatto tanta allegria! Ora sotto con la ricetta! #noifacciamotuttoincasa
#cookpaditalia INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 4 filetti di trota
500 gr circa di biete arcobaleno
50 gr di pistacchi di bronte dop
Fiocchi di pomodoro essiccati qb
Erbe aromatiche a piacere (salvia, rosmarino, timo ecc)
Aglio a piacere
Olio EVO, sale e pepe e spezie qb PREPARAZIONE: Per prima cosa m[...]
