L’altro cotechino con il purè

L’altro cotechino con il purè

L'altro cotechino con il purè è stato il piatto che ho preparato per il contest indetto da La Bonissima la cui finale si è tenuta sabato 19 ottobre a Modena. Per me è stato un vero piacere essere selezionata dall'organizzazione e proporre una rivisitazione di un piatto tipico modenese. La mia scelta è caduta sul […]
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