Lasagne con ragù e ricotta

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Lasagne con ragù e ricotta

Ingredienti1 confezione di pasta per lasagne600 gr di Ragù250 gr di Philadelphia250 gr di ricottaq.b. di formaggio grattugiatosalefiocchetti di burroPreparazioneScaldare il forno a 200°.In una ciotola mescolare il formaggio Philadelphia con la ricotta fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso che, una volta pronto verrà salato.Sporcare leggermente il fondo di una pirofila da forno con un po' di ragù.Iniziare a fare gli strati sovrapponendo la sfoglia per lasagne, la crema di ricotta e formaggio, il ragù ed infine il formaggio grattugiato, fino a finire gli ingredienti. L'ultimo strato deve risultare sugo.Cospargere con altro formaggio grattugiato e con fiocchetti di burro.Infornare e cuocere coperto con un foglio di alluminio per i primi 20 min[...]

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